Algunos cócteles Venezolanos
“No hay hogar venezolano donde no haya una botella de ponche crema, no hay cesta navideña que no contenga una, no existe venezolano a lo largo de tres generaciones que no se haya deleitado con su sabor...
View ArticleChampaña Extra Gourmet
Cuenta la leyenda que en el siglo XIII, el entonces conde de Champagne Teobaldo IV, apodado ‘Le Chansonier’, puso sus ojos pecadores en Blanca de Castilla, reina de Francia, esposa de Luis VIII y madre...
View ArticleTipos de Preparación de Cocteles
La división más clara se centra en si se sirven secoso alargados (con agua u otro líquido), de esta forma se tiene los “soft drinks” o los “long drinks”. (...)
View ArticleBebida Ancestral en Riesgo
“Sirve para fortalecer a las mujeres después de dar a luz, para que les salga más leche cuando están amamantando y luego hasta para que se les antoje encargar otro chamaco”, dice jocoso Pablo Flores...
View ArticleBebida Alcohólica
Vino tinto Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen el etanol (conocido popularmente como alcohol). La dependencia a las bebidas alcohólicas se denomina alcoholismo. (...)
View ArticleEl avance imparable del tequila
El avance del tequila en los últimos años es imparable, hasta el punto de que esta bebida, uno de los símbolos de México, ya se consume más en Estados Unidos que en su vecino del sur. (...)
View ArticleMezcal Martini
Para disfrutar el Mezcal, Marco Cornejo, bartender de La Palma Restaurant, en Coral Gables, Florida, aconseja estas combinaciones: Ingredientes: 2 onzas de Mezcal. (...)
View ArticleMartini, el más Sensual de los Cócteles Atlanta
Famoso por tiempo inmemorable, el Martini es el trago más glamuroso, chic, versátil y sensual de todos, con una historia tan interesante como sus variaciones que inspiran a beberlo en compañía. (...)
View ArticleDegustador de cerveza será Indeminizado
La cervecera brasileña Compañía de Bebidas de las Américas (AmBev) fue condenada a pagarle una indemnización de $58,823.5 a un degustador cuya dependencia alcohólica fue agravada por el trabajo. (...)
View ArticlePonche crema sin colesterol
Ingredientes: 1 litro de leche. 2 cajitas de flan (pequeñas). 1 lata de leche condensada. Ron o brandy a gusto. (...)
View ArticleVaso mediano
Es de un tamaño intermedio (largo) y sirve para varios usos, incluido el de los jaiboles (Bebidas preparadas). Capacidad, unos 225 c.c.
View ArticleVaso alto Bronx NY
Sirve para bebidas largas (las cuales permiten una libre elección en la cantidad de mezclador, por ejemplo: un Cuba libre). Cuanto más alto, mejor. (...)
View ArticleBalón Bronx NY
Es la copa con más diversidad de modelos, especial para vinos y aperitivos rojos. Su tamaño exige que se llene tan solo a medias (o aún menos) para poder saborear el aroma del vino. (...)
View ArticleCopa de licor y Catavinos
Copa de licor Especial para aquellos fuertes y dulces, que se sirven en pequeñas cantidades. Capacidad, 25 o 50 c.c. Catavinos Para vino y para jerez. (...)
View ArticleCopa de cognac
Tradicional para el brandy o el cognac, de pie corto y bien redonda para poderla templar (modificar la temperatura) con la palma de la mano. (...)
View ArticleCopas de champaña
La copa tradicional es la de boca ancha, aunque la de boca estrecha es más estilizada y mantiene mejor las burbujas. (...)
View ArticleCopa de vino blanco y Copa de vino tinto
Copa de vino blanco Suele tener un pie largo para que la mano no caliente el vino y es más bien alargada (de línea elegante para vinos delicados) y estrecha para conservar el frío. (...)
View ArticleLos Adornos
Son materia que permite cierta experimentación creativa, pero su excesiva elaboración puede, aunque no debe, afectar a la bebida. (...)
View ArticleLos ingredientes para un coctel
El ingrediente más esencial es también el más barato: EL HIELO. Es imprescindible para una buena mezcla de cócteles. (...)
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