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Algunos cócteles Venezolanos

“No hay hogar venezolano donde no haya una botella de ponche crema, no hay cesta navideña que no contenga una, no existe venezolano a lo largo de tres generaciones que no se haya deleitado con su sabor...

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Champaña Extra Gourmet

Cuenta la leyenda que en el siglo XIII, el entonces conde de Champagne Teobaldo IV, apodado ‘Le Chansonier’, puso sus ojos pecadores en Blanca de Castilla, reina de Francia, esposa de Luis VIII y madre...

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Tipos de Preparación de Cocteles

La división más clara se centra en si se sirven secoso alargados (con agua u otro líquido), de esta forma se tiene los “soft drinks” o los “long drinks”. (...)

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Bebida Ancestral en Riesgo

“Sirve para fortalecer a las mujeres después de dar a luz, para que les salga más leche cuando están amamantando y luego hasta para que se les antoje encargar otro chamaco”, dice jocoso Pablo Flores...

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Bebida Alcohólica

Vino tinto Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen el etanol (conocido popularmente como alcohol). La dependencia a las bebidas alcohólicas se denomina alcoholismo. (...)

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El avance imparable del tequila

El avance del tequila en los últimos años es imparable, hasta el punto de que esta bebida, uno de los símbolos de México, ya se consume más en Estados Unidos que en su vecino del sur. (...)

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Mezcal Martini

Para disfrutar el Mezcal, Marco Cornejo, bartender de La Palma Restaurant, en Coral Gables, Florida, aconseja estas combinaciones: Ingredientes: 2 onzas de Mezcal. (...)

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Martini, el más Sensual de los Cócteles Atlanta

Famoso por tiempo inmemorable, el Martini es el trago más glamuroso, chic, versátil y sensual de todos, con una historia tan interesante como sus variaciones que inspiran a beberlo en compañía. (...)

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Degustador de cerveza será Indeminizado

La cervecera brasileña Compañía de Bebidas de las Américas (AmBev) fue condenada a pagarle una indemnización de $58,823.5 a un degustador cuya dependencia alcohólica fue agravada por el trabajo. (...)

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Ponche crema sin colesterol

Ingredientes: 1 litro de leche. 2 cajitas de flan (pequeñas). 1 lata de leche condensada. Ron o brandy a gusto. (...)

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Vaso de whisky

Se utiliza para servir cualquier cóctel con hielo. (...)

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Vaso mediano

Es de un tamaño intermedio (largo) y sirve para varios usos, incluido el de los jaiboles (Bebidas preparadas). Capacidad, unos 225 c.c.

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Vaso alto Bronx NY

Sirve para bebidas largas (las cuales permiten una libre elección en la cantidad de mezclador, por ejemplo: un Cuba libre). Cuanto más alto, mejor. (...)

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Balón Bronx NY

Es la copa con más diversidad de modelos, especial para vinos y aperitivos rojos. Su tamaño exige que se llene tan solo a medias (o aún menos) para poder saborear el aroma del vino. (...)

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Copa de licor y Catavinos

Copa de licor Especial para aquellos fuertes y dulces, que se sirven en pequeñas cantidades. Capacidad, 25 o 50 c.c. Catavinos Para vino y para jerez. (...)

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Copa de cognac

Tradicional para el brandy o el cognac, de pie corto y bien redonda para poderla templar (modificar la temperatura) con la palma de la mano. (...)

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Copas de champaña

La copa tradicional es la de boca ancha, aunque la de boca estrecha es más estilizada y mantiene mejor las burbujas. (...)

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Copa de vino blanco y Copa de vino tinto

Copa de vino blanco Suele tener un pie largo para que la mano no caliente el vino y es más bien alargada (de línea elegante para vinos delicados) y estrecha para conservar el frío. (...)

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Los Adornos

Son materia que permite cierta experimentación creativa, pero su excesiva elaboración puede, aunque no debe, afectar a la bebida. (...)

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Los ingredientes para un coctel

El ingrediente más esencial es también el más barato: EL HIELO. Es imprescindible para una buena mezcla de cócteles. (...)

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